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【ご注意】
完全受注生産の手作り製品のため、お届けまでに1ヶ月以上かかる場合がございます。また、生産中止等によりキャンセルさせていただく場合もございますので、ご注文後、当店よりお送りする発送予定メールを必ずご確認ください。


伝統工芸士根本達也氏がデザイン・カットを施した冷酒杯です。 作り手の命題は「斬新」。究極のきらめきを引き出す為に、既成概念にとらわれることなく、光の流れに任せます。そのカットを「閃光」と呼びます。

●現品
 口径59mmx高さ67mm・120cc
 グラス1客
●木箱入り 日本製

※手作りのため製品の寸法・容量には若干の誤差があります。また色被せ製品には濃淡の差がございます、あらかじめご了承ください。
※クリスタルガラスは耐熱仕様ではございません。冷温または常温でお楽しみください。
※取扱説明書に英語表記あり

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ここ数年のグルメブームは私の住むスカンジナヴィアでも盛り上がっています。スカンジナヴィアの食文化を北欧デザインと伴に紹介します。

【お知らせ】ブログ引っ越ししました♪

長い間ご愛顧いただきました拙ブログ「SKANDI FOOD & DESIGN」が
「SKANDI FOOD & LIFESTYLE」としてリニューアル・引っ越ししました。
ホームページへ格上げ(!)し、ブログはもちろんのこと、「food」や「lifestyle」のギャラリー、
お料理・ベイキング教室のスケジュールがわかる一覧を新設しました。

SKANDI FOOD & LIFESTYLE

今後とも益々の応援をよろしくお願いいたします!

skandimat
  1. 2015/10/26(月) 00:41:09|
  2. Category: None
  3. | Trackbacks:0
  4. | Comments:1

【cooking】 Ovnsbakte Lammelår & rotgrønnsaker(ラムもも肉と根菜のオーブン焼き)ーーお誕生日に

今週末はオスロはまた素晴らしい秋晴れに恵まれました♪
そんな清々しい日曜日に家族の誕生日をお祝いしました。


【本日のメニュー】
前菜 ーー サーモンのクルミ&ライムクイックマリネ
メイン ーーラムもも肉のオーブン焼き、赤ワインソース 付け合わせは根菜の同じくオーブン焼き、
アスパラガス、ジャガイモのグラタン風
デザート ーー ケーキ2種(ノルウェーのお誕生日定番チョコレートケーキ、マジパンケーキ)

写真は根菜をオーブン焼きにするために準備したところ。

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Topic:Cooking - Genre:送料無料 【2021年2月 月間優良ショップ】SEV セブ ルーパーtype M 54cm オレンジ

  1. 2015/10/18(日) 13:21:41|
  2. アレクサ(Alexa)/Googleアシスタント搭載 健康とフィットネスに特化したGPSスマートウォッチ ウイルス対策 睡眠モニタリング ダイエット 運動不足解消 健康管理 【取説★印刷サービス】 スマートウォッチ フィットビット Fitbit Sense FB512BKBK-FRCJK カーボン 活動量計 腕時計 血中酸素ウェルネス Suica対応 皮膚温センサー 皮膚電気活動スキャン アレクサ(Alexa)/Googleアシスタント GPS 睡眠計 歩数計 心拍計 電話/LINE通知
  3. | Trackbacks:0
  4. | Comments:0

【cooking】ノルウェー秋の味覚 Fårikål

またこの季節が巡ってきました♪


Fårikål
羊肉とキャベツに煮込み。
ノルウェーのポトフ?おでん?と言っても過言ではないくらい寒い日にピッタリの一品です。

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  1. 2015/10/16(金) 13:32:42|
  2. 京都高台寺『金網つじ』から 【金網つじ】手編みコーヒードリッパー 銅
  3. | Trackbacks:0
  4. | Comments:0

【lesson】Skandi Cooking 10月のお料理教室

朝ボンネットに霜が降りるくらい寒くなってきました。
そんな中今月もお料理教室にお料理好きの素敵な仲間が集まってくださいました。

今月は今がまさにシーズンのジビエをメインに、前菜にホタテ、デザートに森のベリーのスープを
合わせてみました♪


Skogsbærsuppe
森のベリーのスープ。赤スグリ、ブルーベリー、ラズベリー、カシスなどのミックスベリーを
お砂糖、シナモン、カルデモン、クローブでスパイシーに仕上げました。
生クリームとアーモンドスライスを添えて。


枕型校正用分銅 AD-1604シリーズ A&D 枕型分銅 F2級 500g AD1604-500F2
  1. 2015/10/15(木) 12:43:10|
  2. Events
  3. | adidas メンズ 衣類 アパレル インナー アディダス Sports shorts - black メンズ
  4. | Shimano Deore XT M8140 Platform Pedals

【cooking】Salmon, avocado & quinua salad

流行中のキヌア。
体に良いのでおススメです!


Salmon, avocado & quinua salad ーー 材料、作り方、写真を見ただけでわかってしまうくらい簡単ですね!

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  1. 2015/10/12(月) 13:28:37|
  2. メイシーズ ユニセックス ジュエリー・アクセサリー イヤリング・ピアス Gold 【サイズ交換無料】 メイシーズ Macy's ユニセックス イヤリング・ピアス フープピアス ジュエリー・アクセサリー【Greek Key Pattern Hoop Earrings in 14k Gold】Gold
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Author:skandimat
ロンドンを経て、2008年よりノルウェー、オスロ在住。語学力を活かし、大好きな食に関する最新情報を現地からダイレクトにお届けするのが目標。ノルウェー人の主人との間に一男。

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